Low cost, Low price & High return

音楽に対してはまじめに、それ以外はゆるゆるとへんなことを。月に何度か、不定期に書き綴ります。

食べもの

逆に、焼きそばを煮て作ってみた

カップ焼きそばというものがあるだろう。 あれがすきだ。いや、「すき」と言っていいのかはわからないが、たまに猛烈に食べたくなる。焼きそばでも、カップラーメンでもだめなのだ。あのちょっとチープな、カップ焼きそばが食べたくて仕方がないときが、ある…

料理の「さしすせそ」でラーメンを作りたい

これは、あたらしいラーメンの味を追求した男の物語である。 料理のさしすせそ、というものがあるだろう。調理の基本となる5種類の調味料、砂糖・塩・醤油・酢・味噌のことだ。 ラーメンを食べていてふと思ったのだ。ラーメンには塩・醤油・味噌がある。つま…

北海道には温泉にも入れる炉端焼きのお店がある

温泉に入れる炉端焼きのおいしいお店「北のランプ亭」。そのうわさを聞いて、我々取材班(おれ1人)は北海道へ飛んだ。厳密には、一人旅の途中に立ち寄った。

りんごジュースを8種類飲みくらべてわかったこと。

突然なのですが、この前長野に行ったとき、こんなものを見つけたのですよ。 うわお、りんごジュースがいっぱい!! りんごジュースの山だ。りんごジュースだけで冷蔵庫ひとつを使い切っているのだ。 さすがは長野県。りんごへの愛がつまっている。こんな光景…

きみはディーンズバーガーを食べたか

年明けにドムドムハンバーガーの記事を書いた。 その時に知ったのだ。「ディーンズバーガー」というお店を。 ディーンズバーガーとは、かつてドムドムハンバーガーを運営していた、 ダイエー系列の(株)オレンジフードコートが2015年につくった あたらしいハ…

ドムドムが街にやってきた

ドムドムバーガーというハンバーガーチェーンがある。 日本でいちばん最初に展開した、ファーストフードのさきがけにして、 世間一般にはかなり知名度のひくいファーストフードチェーンであろう。 しかし、コアなファンに人気のチェーンでもある。 昨年2月に…

食べたぶどうを記録していました。

くだものがすきだ。 そのなかでもとくにぶどうがすきだ。 山梨のぶどう園に遊びに行ったら、想像以上におおくの種類があったのだ。 世界には1万を超える品種が存在するのだという。 そのぶどう園にも50種類ものぶどうが植わっていた。 色・かたち・大きさ・…